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年商7億円以上!?主婦が始めた野菜直売所「マッちゃん」

年商7億円以上!?主婦が始めた
野菜直売所「マッちゃん」

DATA
やさい所「マッちゃん」
佐賀県佐賀市三瀬村杠246-1
http://macchan.co.jp/

大繁盛の野菜直売所

国道263号線沿いにある「マッチャン」は、三瀬村や富士町など地元の生産者と契約し、7億円を売り上げるとして大繁盛の野菜直売所。平日も買い物客の行列が出来、県内・県外から年間30万人が訪れているほどの人気だそう。
地元の農家と契約し、新鮮でおいしい野菜を提供することに徹底しつづけるここの創業者「マッチャン」はとてもエネルギッシュ。一昨年OPENした「オーシャンカートランド」とを行き来しながら休むことなく敷地内を動きまわっている。今でこそ、大勢の客が足を運ぶ「マッチャン」だが、創業して数年は売上も立たず、試行錯誤する日々が続いていたという。だからこそ店に並べる野菜への愛情と品物を見極める目は厳しい。それがまた客の求める美味しい野菜を提供し続ける秘訣なのだろう。
ちなみに、「マッチャン」では、おこわ、餅、そばやおでん、名物と言われる手作りのざる豆腐など、野菜以外のメニューも人気が高い。中田のお勧めはきな粉パンらしいので、訪れた際には是非試して欲しい。

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