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JOURNEY TO REDISCOVER.

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都道府県から探す:

伝統工芸王国・石川県の名の下に。
加賀友禅、九谷焼、輪島塗。中世、前田利家が金沢に入城したのち、
加賀百万石の文化が栄え世界に誇る伝統工芸の礎を築きあげた石川県。
現在も若手工芸家の育成に積極的に取り組んでいる。
金箔の生産量、日本一!
金沢の伝統工芸にもふんだんに取り入れられ、日光東照宮や金閣寺にも使われている金箔。
ミクロの単位まで薄く仕上げる「金沢箔」は、日本国内のみならず海外にも輸出している。
日本海の砂浜をドライブできる!?
石川県羽咋市にある全長約8kmの「千里浜(ちりはま)なぎさドライブウェイ」は、
日本で唯一、砂浜を通る道路。砂の粒が大変細かいことから、
大型バスから乗用車、自転車まで通行することができる。

その他の訪問場所

工芸芸能

漆芸家 中野孝一
漆器に新たな命を吹き込む金色の芸術。日本を代表する蒔絵作家。
石川県
文化財指定庭園 特別名勝 兼六園
加賀百万石の文化を象徴する日本三名園 。
石川県金沢市兼六町1-4
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/
松田和傘店
美しい意匠をまとう和傘を作り続ける。
石川県金沢市千日町7-46
かなざわ燈涼会
燈りで彩る夏の夜、金沢の文化を満喫するお祭り。
石川県金沢市尾山町9-13(金沢商工会議所内)
http://touryoue.jp/

酒

松浦酒造有限会社
山中温泉にて約240年間酒造りを続ける獅子の里
石川県加賀市山中温泉本町2丁目
http://www.shishinosato.com/
菊姫合資会社
白山の命水と山田錦の結晶「加賀の菊姫」を造る
石川県白山市鶴来新町タ8番地
http://www.kikuhime.co.jp/
数馬酒造株式会社
100%自社精米、能登の自然を熟成させた銘酒「竹葉」を造る。
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36
http://www.kazuma.co.jp/
宗玄酒造株式会社
能登杜氏の技術と伝統を発祥の地で守り続ける。
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
http://www.sougen-shuzou.com/
合名会社中島酒造店
銘酒「末廣」と天然桃色酵母の清酒「花おぼろ」を造る
石川県輪島市鳳至町稲荷町8
http://www.noto-suehiro.co.jp/
株式会社白藤酒造店
人と人とを繋ぐ酒づくり。銘酒「奥能登の白菊」を造る。
石川県輪島市鳳至町上町24
http://www.hakutousyuzou.jp/

神社仏閣

加賀之国金沢鎮守 尾山神社
前田利家公と正室お松の方をお祀りし、優雅な神門が金沢のシンボルとなった。
石川県金沢市尾山町11-1
http://www.oyama-jinja.or.jp/
總持寺祖院
瑩山禅師によって開創された曹洞宗の古刹。
石川県輪島市門前町門前1-18-1
http://www.wannet.jp/noto-soin/

食

乙女寿司
北陸の新鮮な魚介類をさらに美味しく仕上げる匠の技。
石川県金沢市木倉町4-10
懐石 つる幸
美食の都 金沢らしい日本料理を極める料亭
石川県金沢市高岡町6-5
http://turukou.com
鮨 志の助
御主人の手から一つ一つ美しい寿司が創り出される名店。
石川県金沢市入江3-73
太平寿し
魚の旨みを生かす、独創性に富んだ技が光る。
石川県野々市市太平寺1-164
御料理 貴船
日曜日は限定4組の朝食「金沢あさげ」が大人気!
石川県金沢市彦三町1-9-69
揚げ浜式製塩 角花豊
400年以上続く製塩法を受け継ぐ。
石川県
饅頭処つかもと
「えがら饅頭、これはかなり旨い!」と中田がつぶやいたお饅頭。
石川県輪島市河井町朝市通り
http://www.egara.128.ne.jp/
輪島朝市
新鮮な海鮮物や野菜、民芸品を売るお店が約200軒立ち並ぶ。
石川県輪島市河井町

宿

こおろぎ楼
みやこを忘れて自然を堪能する山中温泉の御宿
石川県加賀市山中温泉こおろぎ町口-140
http://www.koorogirou.jp/
べにや無何有(むかゆう)
謐な時間を過す山代温泉の御宿
石川県加賀市山代温泉55-1-3
http://www.mukayu.com/
よしが浦温泉 ランプの宿
能登半島国定公園の中にある別世界。灯りの芸術を感じる御宿。
石川県珠洲市三崎町寺家10-11
http://www.lampnoyado.co.jp/
あらや滔々庵
創業八百余年の歴史を持つ、山代温泉発祥のお湯元。
石川県加賀市山代温泉湯の曲輪
http://www.araya-totoan.com/
山中温泉 花紫
全室から「鶴仙渓」を臨み、四季の彩りを楽しむ御宿。
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ17-1
http://www.hana-mura.com/
厨八十八
自然の恵みに寄り添う、誠意を込めたもてなしの御宿
石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62
http://www.yasohachi.com/
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