CRAFT SAKE WEEK

「CRAFT SAKE WEEK」とは、オーガナイザーである中田英寿が日本全国を巡り、日本酒、日本茶、工芸などを中心に数多くの生産者と出会い、日本が誇る文化や技術に触れる中で、特に日本酒の奥深さと可能性を強く感じたことから、「日本文化の素晴らしさを多くの人たちに伝えたい」という想いで、2016年にスタート。全国選りすぐりの日本酒にクローズアップし、日本酒の魅力や近年では日本茶を含めて日本の食文化を発信しています。これまでに六本木(東京)で6回開催しただけでなく、博多(福岡)、仙台(宮城)などの地方都市でも開催し、100万人以上に来場していただきました。

NIHONMONO

⽇本各地の伝統⼯芸、農業、酒蔵、料理、宿──。
現地に⾜を運び、実際に⾒て、聞いて、体験したからこそ⾒えてきた「ほんもの」の姿を、 中⽥英寿ならではの視点で切り取り、国内外そして次の世代へと届けているのがNIHONMONOです。
単なる紹介にとどまらず、地域の⽂化や技術が未来に残り続けるための「きっかけ」を⽣み出すこと。
それがNIHONMONOの根底にある想いです。
その⼟地に根差し、⼈々の⼿で守られてきたものをどう継承し、社会に根づかせていけるか──。
そんな問いと向き合いながら、地域創⽣と伝統⽂化の未来を⾒据えた取り組みを続けています。