2010.05.03
滋賀県 vol.2 「生水の郷」の米作りを考える「針江のんきふぁーむ」
滋賀県針江地区は別名「生水（しょうず）の郷」。文字通り水とともにある町なのである。
そんな「生水の郷」で米作りをしているのが、「針江のんきふぁーむ」の石津さんだ。
継続できる有機農業を行うために、この土地に合った田んぼ作りに励んでいる。
鮒が田んぼで生きられる環境を作ることも、石津さんの目標のひとつだという。