<特集>
中田英寿
〜日本酒をおいしく飲むために 今僕がしていること〜
2016年5月14日発売
定価680円
もはや、作品の域。なぜ、これほどブームなのか?
【はじまりのインタビュー】中田英寿/日本酒をおいしく飲むために今僕がしていること
【はじまりのストーリー】世界で活躍、酒サムライを知っていますか
【メインストーリー】バスガイド咲子が蔵元で学んだ「新しい日本酒」の4大キーワード
【プロローグ】 私、日本酒って全然わからない……。
【PART1】 新政は、「伝統をポップに」
【PART2】 仙禽は、「ドメーヌ&テロワール」
【PART3】鷹来屋は、「ブレないクラシック」
【PART4】紀土は、「ものづくりのプライド」
【エピローグ】日本酒のよさを知ることは、日本のよさを知ることなんだ。
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